10月15日は「世界手洗いの日」――秋冬の感染症シーズン前に見直したい正しい手洗いと乾燥

10月15日は「世界手洗いの日（Global Handwashing Day）」です。石けんを使った正しい手洗いを広め、日常の衛生習慣として定着させることを目的に、世界各地で啓発活動が行われています。

秋から冬にかけては、インフルエンザなどの呼吸器感染症や、ノロウイルスによる感染性胃腸炎・食中毒などにも注意したい時期です。

手洗いは身近な対策ですが、「水でさっと流すだけ」「手のひらだけ洗う」といった方法では、指先や指の間などに汚れが残ることがあります。

世界手洗いの日をきっかけに、家庭だけでなく、学校、職場、食品工場、商業施設、高齢者施設などでも、手洗いの方法と手洗い後の乾燥環境を改めて確認してみましょう。

「世界手洗いの日」は、国際衛生年である2008年に、ユニセフなど水と衛生の問題に取り組む国際機関、大学、企業などによって定められました。

毎年10月15日を中心に、石けんを使った正しい手洗いを日常的な習慣として広める活動が世界各地で行われています。

手洗いは特別な設備や難しい操作を必要とせず、子どもから大人まで日常生活の中で取り組める基本的な衛生習慣です。

厚生労働省では、インフルエンザをはじめとする急性呼吸器感染症の予防について、流水と石けんによる手洗いを基本的な感染対策の一つとして案内しています。

また、冬季に多くなるノロウイルスについても、手指に付着したウイルスを減らすために手洗いが重要とされています。

感染症によって感染経路や必要な対策は異なりますが、外出後や食事前、トイレの後など、日常生活の中で適切に手を洗う習慣を身につけることが大切です。

日本ユニセフ協会では、正しい手洗いで特に意識したい場所として、次の6か所を紹介しています。

• 手のひら
• 爪・指先
• 親指のまわり
• 手の甲
• 指と指の間
• 手首

手のひらは意識して洗いやすい一方で、指先や爪の周囲、親指、指の間、手首などは洗い残しが起こりやすい場所です。

石けんをよく泡立て、手のひらだけでなく、それぞれの場所を意識しながら丁寧に洗いましょう。

手洗いでは、まず流水で手を濡らし、石けんを使って十分に泡立てます。

• 手のひらをこすり合わせる
• 手の甲を反対側の手のひらで洗う
• 指を組み、指の間を洗う
• 親指を反対側の手で包んで洗う
• 指先や爪の周囲を洗う
• 手首まで丁寧に洗う

最後に流水で石けんを十分に洗い流します。

指輪や腕時計を着用している場合は、その周囲に汚れが残りやすくなります。食品を扱う場合など、衛生管理が特に求められる場面では、あらかじめ外してから手洗いを行うことも大切です。

正しい洗い方と同じくらい重要なのが、「必要なタイミングで手を洗う」ことです。

例えば、次のような場面では手洗いを心がけましょう。

• 外出から帰ったとき
• 食事をする前
• 調理を始める前や作業を切り替えるとき
• トイレを使用した後
• 鼻をかんだ後
• 咳やくしゃみの後
• ごみや汚れた物を扱った後
• 多くの人が触れる共用品に触れた後

施設や事業所では、「手洗いしてください」と呼びかけるだけでなく、必要な場所ですぐに手洗いできる設備や作業動線を整えておくことも重要です。

手指消毒用アルコールは、感染対策として活用できる場面があります。

一方で、すべての感染症に対してアルコールだけで十分とは限りません。例えばノロウイルス対策では、厚生労働省は消毒用エタノールを石けんと流水による手洗いの代用とはしていません。

目に見える汚れがある場合や、食事・調理、トイレ使用後などは、石けんと流水による手洗いを基本にしましょう。

手洗いは、石けんを洗い流したところで終わりではありません。手に残った水分を取り除き、十分に乾燥させるところまでを一連の衛生管理として考えることが大切です。

厚生労働省の手洗い手順でも、流水ですすいだ後に水気を拭き取り、手を十分に乾燥させることが示されています。

家庭では清潔なタオルなどを使用し、施設では利用人数や運用方法に合わせて、ペーパータオルや手指を乾燥させる設備など、適切な方法を整えておきましょう。

共用タオルを使用する場合は衛生管理が難しくなるため、特に多くの人が利用する場所では、手洗い後の乾燥方法についても確認することが大切です。

手洗いを習慣として続けるためには、利用者が無理なく手洗いできる環境づくりも重要です。

家庭だけでなく、職場、食品工場、店舗、公共施設、高齢者施設などでは、次のような点を確認してみましょう。

• 石けんが切れていないか
• 水栓や洗面台が清潔に保たれているか
• 必要な場所に手洗い設備があるか
• 手洗い後に十分に乾燥できる環境があるか
• 利用人数に対して設備が不足していないか
• 清掃・点検を継続して行える運用になっているか

設備を設置するだけでなく、「使いやすい状態が維持されているか」という視点で定期的に見直すことも大切です。

多くの人が利用する施設では、手洗いから乾燥までをスムーズに行えるよう、設備や動線を整えておくことが日常的な手指衛生につながります。

安全紫外線照射 高速周辺手指除菌装置 NEWスーパーMは、手洗い後の乾燥に利用できるエアータオルです。紫外線照射による除菌・消臭機能を備えており、手指衛生環境を整える設備の一つとして、食品工場をはじめさまざまな施設で利用されています。

設備を導入する場合も、石けんと流水による正しい手洗いを基本とし、日常的な清掃・点検、施設ごとの衛生管理と組み合わせて運用することが大切です。

10月15日の世界手洗いの日は、一日だけ手洗いを意識するための日ではありません。

自分自身や家族の洗い方を確認したり、職場や施設の手洗い設備を点検したりするなど、これから続く秋冬の感染症シーズンに向けて、日頃の衛生習慣を見直すきっかけとして活用できます。

手のひらだけではなく、爪、親指、手の甲、指の間、手首まで丁寧に洗い、最後はしっかり乾燥させるところまでを日常の習慣にしていきましょう。

10月15日は、石けんを使った正しい手洗いの大切さを世界に広める「世界手洗いの日」です。

手洗いでは、手のひらだけでなく、爪や指先、親指、手の甲、指の間、手首まで意識して洗い、流水で十分にすすぎます。

そして、手洗い後は水分を取り除き、十分に乾燥させることも忘れないようにしましょう。

秋から冬にかけて感染症への注意が高まる時期を前に、家庭・職場・施設それぞれで、「正しく洗える」「必要なときに洗える」「洗った後にきちんと乾燥できる」環境になっているか、この機会に確認してみてはいかがでしょうか。

出典・参考情報（官公庁・公的機関公表資料）

• 日本ユニセフ協会「10月15日は『世界手洗いの日』」
• UNICEF「Handwashing」
• 政府広報オンライン「正しい手洗いの仕方」
• 政府広報オンライン「食中毒予防の原則と6つのポイント」
• 厚生労働省「感染症対策」
• 厚生労働省「ノロウイルスに関するQ&A」

注記：本ページは、家庭・施設・事業所における手洗い・手指衛生に関する一般的な参考情報として、公的機関等の公表資料をもとに作成しています。掲載内容は、個別の感染症予防効果や設備の適合性・効果を保証するものではありません。設備や衛生用品の設置・清掃・点検・運用にあたっては、製品の取扱説明書、関係法令、自治体や施設ごとの基準を確認し、必要に応じてメーカーや専門事業者へご相談ください。